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www.715111.com陈集山药怎么样?

发布日期:2019-09-28 19:29   来源:未知   阅读:

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  展开全部陈集山药啊,这个我知道,菏泽人拿他当饭吃,据说当年还是西施特意种植为范蠡补身体的呢!口感确实不错,比较糯,有点儿甜味,比普通菜山药好吃多了,煮粥或者榨汁、炖肉的话比较适合。

  但是炒不适合,比较粘稠,还不脆。据说是可以直接入药的,营养比其他的山药高。

  展开全部“陈集山药”有着悠久的栽培历史,陈集人民种植山药已有两千余年,久传不断、延绵至今。据《定陶县志》记载:春秋末期,商祖范蠡弃官经商,携西施从越国迁居到天下之中的陶丘(今定陶县)定居经商,因西施有“食薯蓣(山药)、美体容”之好,故引种薯蓣,在陶丘北(今定陶县陈集镇)一沙壤平川繁衍驯化。

  至清朝道光元年,定陶县陈集镇陈集村的谷韫璨(字宝岩1794-1861)考中武进士,曾任省塘、山西游击,抚标中军参将,蒲州副将,湖南衡州、永州总兵。谷韫璨曾多次将家乡陈集种的山药进贡于朝廷,得到朝廷赏识,后被提升为广西省水陆提督。

  清朝光绪年间,www.715111.com,陈集东李庙村李守身在朝里做侍卫,将陈集种植的山药进贡于光绪皇帝,光绪食后大喜:“此山药乃珍品也!”

  由此,“陈集山药”名声大振,在朝野内外广为传颂。据《定陶县志》记载:……清朝光绪年间,曾为贡品,主要集中在现陈集镇一带,时称“陈集山药”。其产品以“细、长、直、圆,质地坚硬,面、甜、香、绵”见长……。陈集谷氏族谱有记:陈集山药献皇上,保健佳品响四方,道光食之赞珍品,百姓效仿食御粮。“陈集山药”亦在此时正式得名。随着“陈集山药”名声的传播,种植面积随增,周边亦有种植,但风味俱佳,唯陈集独有。

  1949年以后,由于受“以粮为纲”的影响,陈集山药虽仍作为佳品流传,但面积一直在1000亩左右徘徊。党的十一届三中全会以后,特别是1995年以来,随着党的富民政策、种植结构调整政策的实施,陈集山药飞跃发展到1万余亩。产品销售到了京、沪、冀、豫、黑、辽、吉、鄂、湘、两广、鲁等10多个省市,陈集山药得到二次复兴。中央电视台7套《致富经》栏目、山东电视台《山东新闻》、《乡村季风》栏目,菏泽电视台《菏泽新闻》、《农事新说》、定陶电视台《定陶新闻》栏目,近几年相继报道了陈集山药,介绍陈集镇发展山药特色主导产业的情况及陈集山药面、甜、香、绵四位一体的独特优良品质。

  1997年10月15国务院副总理来定陶视察“陈集山药基地”,品尝了陈集山药, 赞誉“陈集山药”面、甜、香、绵,指示要解放思想,把“陈集山药”这一历史名产,发掘好、发展好、宣传好。

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

  山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

  山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

  山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

  山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;上市公司半年报透露投资路径 社保基金青睐电子信息行

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